Nitro

Anetolul si Safrolul
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
        Eter fenolic caracterizat printr-o catena laterala nesaturata de trei
atomi de carbon:

                O - CH3                O --- CH2
                |                      |     |
              /   \\                  /   \\ __O
             |  ù  |                |     |
              \\   /                  \\   /
                |                      |
                CH = CH - CH3          CH2 - CH = CH2

                anetol                  safrol

        Anetolul se gaseste in uleiul de anason, de anason stelat si de molura.
Safrolul se gaseste in uleiul de sassafra si de camfor.
        Sunt substante lichide cu miros placut, folosite in parfumerii.